LAHAT,Kominfo- Bupati Lahat, Cik Ujang.SH mengajak masyarakat Kabupaten Lahat mencintai kuliner tradisional. Menurutnya, dengan mencintai kuliner tradisional masyarakat sudah menjaga eksistensi dan identitas budaya lokal.
“Harus bangga dengan kuliner tradisional, kalau ada tamu bila perlu sajikan masakan tradisional kita,” kata Cik Ujang, Rabu (15/12/2021).
Menurut Cik Ujang, selain menjaga keberlangsungan kuliner kita, kehadiran kuliner tradisional menjadi alternatif solusi dalam mendukung petani lokal, dan komiditas pangan lokal dalam pemulihan ekonomi masyarakat dimasa pandemi ini.
“Ini menjadi langkah pendukung program Sumsel Mandiri Pangan. Masyarakat juga bisa memanfaatkan halaman pekarangan rumah untuk menanam sayuran,” sampai Bupati Lahat.
Cik Ujang menambahkan, dengan mencintai kuliner tradisional kedepannya, upaya merubah mindset masyarakat dari konsumen (pembeli) menjadi produsen (penghasil), dari sektor pemenuhan pangan masyarakat, bisa tercapai.
“Ini bisa jadi gerakan bagus, mengembalikan lagi budaya kita. Makanan yang disajikan dibuat dengan bersih, sehat, dan tentu memberikan banyak manfaat untuk tubuh kita,” ujar Cik Ujang.
